50L 100L 200L 300L 500L 1000L Micro Brasserie

Informations de base

Modèle NON.	TOUS
Matériel	Acier inoxydable
Capacité	Conçu comme demande du client
garantie	2 années
Marque	Il y a
Forfait transport	Forfait d'exportation standard
spécification	CE
Marque déposée	GY
Origine	Shangai, Chine
Code SH	84386000
Capacité de production	800 ensembles par an

Description du produit

De nos jours, la bière artisanale est populaire dans le monde entier.
Peu importe que vous soyez un débutant ou un maître brasseur qualifié.
Seulement si vous avez une passion pour la bière, alors vous pourriez en avoir une.
Pourquoi choisir meto ? Parce que nous savons ce que vous voulez, il sait comment vous aider à brasser de la bière, il connaît mieux les besoins du brasseur.

Le système de micro-brasserie est généralement appliqué aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les grandes entreprises
brasseries et sont des propriétés indépendantes. Ces brasseries se caractérisent généralement par l'accent qu'elles mettent sur
saveur et technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) d'une productivité de 1000L (10 hl)
à 5000L (50hl) par infusion. La prestation comprend : ensemble complet d'équipements de microbrasserie, installation clé en main,
recettes et technologie des bières de marque, formation du personnel et plus encore. Microbrasserie livrée complète "clé en main"
Les performances de votre Microbrasserie (Brasserie et mini-brasserie), si nécessaire, pourront être augmentées dans le futur.

spécification

Chaque vigneron a sa propre compréhension lors du brassage de la bière. Nous sommes capables de concevoir les équipements
selon votre demande personnalisée. Si vous n'avez pas d'expérience dans ce domaine, vous pouvez choisir
notre solution standard comme ci-dessous :

Sortie/Infusion	10HL
Infusion/semaine	6 ~ 12
Sortie/semaine	60~120HL
Alimentation électrique	3 phases/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Monophasé/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
Source de chauffage	Vapeur/à feu direct
Demande de zone	>70M2
Maître brasseur	1

Remarque : 1 hl = 100 litres, 1 gallon = 3,7854 litres, 1 baril (BBL) = 117 litres.

Configuration

Demande d'équipement	Composants
1. Système de fraisage	Malt Miller
2. Système de brassage	Mash/Do Loud
	Réservoir de chaudière
	Chaudière
	Échangeur de chaleur
	Pompe à moût
	Dispositif d'agitation (facultatif)
	D'autres accessoires sont disponibles : 1. Pipe ornementale, 2. Pipeline de brassage, 3. Plate-forme d'exploitation, 4. Chargeur de levure, 5. Tube Venturi, 6. Vanne papillon DN40, 7. Vanne papillon DN32, 8. Tuyau souple, 9. Râteau à lie, 10. Cylindre de mesure du sucre, 11. Saccharimètre.
3.Système de fermentation	Cuve de fermentation
	D'autres accessoires sont disponibles : 1.L - tuyau 2. Vanne papillon, 3. Manomètre, 4. Électrovanne, 5. Vanne à vide, 6. Tuyau de refroidissement, 7. Tuyau d'isolation thermique.
4. Système de refroidissement	Réservoir d'eau glacée
	Machine de réfrigération
	Pompe centrifuge
	Évaporateur
	Pompe à eau glacée
	Tuyaux et vannes relatifs
5. Système CIP	Réservoir de lavage
	Réservoir de stérilisation
	Pompe et Vanne
6. Système de filtrage	Filtre Kieselguhr
	Filtre membranaire
	Réservoirs de bière filtrés
7. Système d'emballage	Machine à emballer fraîche de fût
	Machine à emballer de canette de boisson gazeuse
	Machine à emballer de bouteilles en verre
8.Système de contrôle	Panneau de contrôle du brassage
	Panneau de contrôle de fermentation
	Panneau de commande de réfrigération